La leggerezza del Lago di Garda.
Canàpia porta nel calice l’atmosfera rilassata del sud del Lago di Garda. Delicate note di fragola, pesca bianca ed erbe mediterranee si uniscono a un’elegante freschezza e a una sottile mineralità.
Un rosato che conquista con semplicità!
Terroir: Tra le colline moreniche e la fresca brezza del Lago di Garda nasce un terroir che unisce in modo unico freschezza, eleganza e leggerezza mediterranea.
Vitigno/i: Un Rosato ottenuto da un’armoniosa cuvée di vitigni regionali, Corvina e Rondinella, espressione dello stile mediterraneo di Corte Caprara.
L’affinamento: Affinamento esclusivamente in acciaio inox.
Il carattere: Fresco, morbido e versatile. Un Rosato elegante, dal corpo delicato, dal profilo nitido e dalla piacevole morbidezza al palato, ideale per un piacere spensierato.
Il profilo sensoriale: Aromi di agrumi, fragola, lampone e pesca chiara, accompagnati da sfumature floreali e da un tocco di erbe aromatiche. Al palato rotondo ed equilibrato, con una delicata mineralità e un finale fresco e pulito.
| Alcol: | 12,0 % vol. |
| Temperatura: | 8–10 °C | Evoluzione: | 2 anni |
| Contenuto: | 0,75 l |
La tradizione del Rosato veronese vive di freschezza e leggerezza.
Il mio compito come enologo è sviluppare in chiave contemporanea questo stile regionale. Chiaro, elegante e ispirato ai desideri degli amanti del vino di oggi.
