Il nome Turiae
si ispira alla celebre Laudatio Turiae, un’iscrizione funeraria romana considerata uno dei testi più significativi dell’antichità. Onora una donna di nome Turia, il cui carattere viene descritto attraverso il coraggio, la fedeltà, la forza e una straordinaria dedizione.
Primitivo non è un vino che ci si aspetta necessariamente di trovare nella gamma di Corte Caprara. Esprime il nostro particolare legame con questo vitigno e con la sua terra d’origine, la Puglia. Anno dopo anno selezioniamo vini autentici e ricchi di carattere, capaci di esprimere chiaramente il profilo caldo e intenso del Primitivo. Affinato con grande cura, nasce così un vino che conserva la tradizione della regione e al tempo stesso riflette il nostro stile.
Vitigno/i: Primitivo, uno dei vitigni autoctoni più tradizionali della Puglia, coltivato da secoli nel Sud Italia e apprezzato per le sue profonde radici nel territorio e la sua lunga storia vitivinicola regionale.
Il carattere: Turiae unisce profondità ed eleganza a una forza interiore discreta. Un vino rosso dal corpo morbido, che combina frutta matura, calde note speziate e una piacevole rotondità al palato.
Il profilo sensoriale: Aromi di prugna secca, amarena, mora e un tocco di fico secco, accompagnati da note di vaniglia, cacao e un accenno di erbe mediterranee. Al palato rotondo, caldo e morbido, con tannini delicati, fine equilibrio e un finale leggermente speziato.
L’affinamento: Affinato tradizionalmente in acciaio inox, con una piccola percentuale, a seconda dell’annata, maturata in legno.
| Alcol: | 14,5 % vol. |
| Temperatura: | 16–18 °C |
| Evoluzione: | 4-5 anni |
| Contenuto: | 0,75 l |
Ispirato
dalla Laudatio Turiae,
questo vino esprime carattere, solidità e una raffinata eleganza. La mia filosofia è preservare questi valori nello stile: potente, ma mai pesante, elegante, ma sempre autentico. Un vino che rispetta la tradizione, interpretandola in chiave moderna.
